Vertuta 요리하는 법?

어쩌면 많은 사람들이 배기 반죽그러므로 여기서 나는 준비의 일반적인 알고리즘을 얻는다.

큰 접시에 밀가루를 선별하고, 언덕에 우물을 만들고 따뜻한 삶은 물과 세련된 해바라기 기름을 넣고 소금을 넣으십시오. 숟가락으로 반죽을 완전히 저어 준 다음 손으로 반죽하여 탄력 있고 더 이상 손에 닿지 않도록하십시오.

반죽을 각각 250g의 조각으로 나눈 다음 밀가루를 뿌려 깨끗한 그릇에 담고 밀가루를 뿌린다. 시험 덩어리를 30 분 동안 따뜻한 장소에 놓고, 냅킨으로 그릇을 가리고, 하나씩 차례로 꺼내어 밀가루로 덮인 테이블 위에 놓고, 슈투델을 요리 할 때와 마찬가지로 반죽하고 펴서 펴십시오. 롤링에도 불구하고 테스트 베드의 가장자리가 두꺼운 경우 트리밍하십시오.

버터를 녹이고 가볍게 그것과 함께 뻗어 반죽의 레이어를 기름칠. 다음 반죽에 채우고 그것을 평평하게하십시오.

반죽을 롤에 넣고 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 올려 놓고 예열 된 오븐에서 30 분간 굽습니다.

오븐에서 롤을 제거하고, 녹인 버터로 기름을 바르고, 냄비에서 꺼내어 부분적으로 뜨겁게 자르고, 아름다운 접시에 담고 가루 설탕으로 뿌리거나 수 욕조에서 녹인 꿀 또는 초콜렛을 부어 넣습니다.

다음은 재료들과 내가 꼬임에 사용하는 재료들입니다.

밀가루 프리미엄 -2 컵;
식물성 기름 -2 큰 술;
계란 2 조각;
물 - 하나의 유리;
버터 -2 큰 스푼;
소금 - 칼 끝에.

그리고 먹거리 다음과 같은 제품이있을 수 있습니다.

양파와 쇠고기 쇠고기;
당근과 다진 간;
버섯 채우기 (볶은 버섯의 한 부분과 절인 버섯의 한 부분, 샴 피뇽뿐만 아니라 "콧물"의 일종), 당신은 붙여 넣기의 일관성을 가져와야합니다.
치즈와 지상 검은 후추와 강판 계란;
잘게 눌러 진 단 코타 지 치즈 또는 준비 두들겨 진 질량 (두꺼운) 계피로;
너트 페이스트 및 건포도;
거의 모든 잼 또는 잼 (잼은 두껍기 때문에 적합하지 않습니다.
겨울에는 채우기 위해, feijoa, 가루 설탕이 든 땅이 훌륭하게 (1 : 1);
딜 및 커민 화이트 치즈;
토마토와 파 슬 리 죽은 태아의 치즈.

충전물 목록 작성을 계속할 수는 있지만 더 자주 사용됩니다. 위액이 상상력을 자극하지 않으면 실험을 망설이지 말고 자주 사용하십시오. 나는 너에게 확신한다, 그것은 어떤 경우에도 맛있게 될 것이다!

그건 그렇고, 소금에 절인 치즈 조각을 뿌려서 오븐에 굽혀서 페이스트리를 테이블에 담기 직전에 완전히 녹이는 것이 나쁘지 않습니다.

미리 조리 된 (구운) 토끼 고기 조각을 딜 소스와 함께 헬기에 넣을 수 있습니다.

겨울에는 설탕이 강하게 섞인 강낭콩과 항상 달콤하고 육즙이 많은 당근을 섞은 연인들이 있습니다.

맛있게 드십시오!

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