망간 잎 사탕무는 무엇이며 어떻게 키울 수 있습니까?

망고 잎 사탕무 (Beta vulgaris Cicea Lin.) 널리 재배되는 비트 뿌리 (베타 vulgaris)의 다양한입니다. 그러나 비타민의 함량에 관한 차드의 잎과 잎은 보통의 근대 뿌리보다 훨씬 풍부합니다. 단백질, 설탕, 비타민 (C, B 1, B 2, PP)이 풍부하며 카로틴, 유익한 산 및 미량 원소 (철, 칼륨, 나트륨)가 풍부합니다. 고혈압, 경화증을 앓고있는 사람들을 위해이 야채를 사용하는 것이 유용합니다.

현재, chard에는 많은 다른 종류가 있습니다. 그들은 흰색, 노란색, 분홍색, 주홍색, 진홍색의 petioles의 두께와 색상이 다릅니다. 큰 물결 모양의 잎은 옻칠처럼 빛나고 심지어 어떤 꽃밭도 아름답게 할 수 있습니다. 사탕 무우 잎은 특히 유럽에서 대량으로 재배되고 있습니다.

망고 나무는 시원한 날씨를 두려워하지 않으며 중간 차선에서는 4 월 초 야외에서 뒷뜰 지역에 심은 다른 냉해 저항 작물을 심을 수 있습니다. 녹지를 끊임없이 받기 위해, 두 번째 파종은 여름 중간에 이루어지며, 셋째는 9 월 말입니다. 봄 초봄에 비타민 경엽을 생산하기 위해서 서브 윈드 시딩 (subwinter seeding)을 사용할 수도 있습니다.

1-2 시간 동안 파종 전의 씨앗은 과망간산 칼륨의 분홍색 용액에 담갔다. 그것은 그것들을 소독 할뿐만 아니라 수분을 공급하여 발아를 촉진시킵니다. 망고 나무는 맑은 햇볕이 잘 드는 곳에 느슨하고 잘 자라는 유기질 토양에서 자랍니다. 씨앗은 15-20cm의 거리에서 홈에 배치되고 2-3cm의 깊이까지 토양에 묻혀 있습니다. 줄기 사이에는 적어도 40cm가 있어야 식물에 충분한 공기와 햇빛이 있습니다.

성장기 chard 동안 급수 및 사료 공급에 매우 까다로운 미세 요소. 수분 부족으로 잎이 거칠고 맛도 없어집니다. 따라서 깨끗한 물로 풍부한 물을 공급할 때는 유기물이나 미네랄 비료로 된 보충제를 사용해야합니다. 성장기에 2-3 드레싱을 생산하는 동안 정기적으로 잡초를 풀어 줄을 푸십시오.

잎벌레의 정상적인 발달을 위해, 다량의 수분이 요구 될뿐만 아니라, 충분한 양 좋은 태양 조명. 사실은 잎의 그늘에서 자라면 잎에 더 많은 질산이 축적된다는 것입니다.

Chard는 아주 빨리 자랍니다. 계절에 따라 수확을 수확 할 수 있습니다. 때로는 새 잎이 곧 자라는 대가로 때때로 잎을 완전히자를 수 있습니다.

수확은 콘센트에서 최소 5-7 개의 잎으로 시작됩니다. 한 번에 모든 것을 자르고 콘센트 중앙에 가장 작은 부분 만 남기고 필요에 따라 하나씩자를 수 있습니다. 그리고 수확 할 때가 많을수록 새로운 것이 더 빨리 자랍니다.

각 컷 후에 식물은 풍부하게 물을주고 유기 추출물 (1:15) 또는 우레아 용액 (10g / 10ℓ 물)을 공급받습니다.

신선한 잘라 단풍은 매우 부드럽고 냉장고에 2 일 이상 보관할 수 있기 때문에 즉시 먹는 것이 가장 좋습니다. 요리시 chard는 다양한식이 비타민제의 준비, 양배추 수프, 보르시 치의 준비, 밤색 통조림, 양배추 롤을 잎에 싸서 다양한 샐러드를 준비하는 데 널리 사용됩니다.

두껍고 육즙이 많은 잎자루는 시금치처럼 사용되지만 맛이 더 좋고 단맛이 있으며 조리시 크기가 줄어들지 않습니다. 그들은 조린 계란에 구운 버터 빵 부스러기에서 조림과 튀김을합니다. "꼭대기"뿐만 아니라 "뿌리"는 뿌리 비트의 것보다 덜 발달되었지만 맛있고 건강한 음식으로 사용됩니다.

가을에는 추운 날씨가 시작되며 차드는 비타민 채소 및 겨울철에 잔치를 베풀거나 방 안에있는 냄비 또는 상자에 심어 놓을 수 있습니다. 실내 식물 재배의 경우, 먼저 오래된 잎을 자르고, 작은 소켓을 중앙에 두어야합니다. 풍부한 관수를 가진 따뜻한 방에서 섬세한 어린 잎이 곧 자라납니다. 냄비는 가장 밝은 곳에 있어야합니다.

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